Familien - Arrangements
im JEMBO Park

Zur Begrüßung reicht unser Team Ihnen und Ihren Gästen ein Glas Sekt oder Orangensaft.
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Dem Anlass entsprechend stellen wir Ihnen einen separaten Raum inklusive passender Tischdekoration zur Verfügung.
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Das Abendessen wird Ihnen in Form eines reichhaltigen kalt/warmen Buffet präsentiert.
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Für die Dauer von 2 Stunden sind Wein, Sekt, Bier, alkoholfreie Getränke, Orangensaft, Apfelsaft, Mineralwasser und Kaffee inklusive
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Eine CD-Anlage und Buffetkarten werden vom Jembo Park zur Verfügung gestellt. 

Zur Begrüßung reicht unser Team Ihnen und Ihren Gästen ein Glas Sekt oder Orangensaft.
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Dem Anlass entsprechend stellen wir Ihnen einen separaten Raum inklusive passender Tischdekoration zur Verfügung.
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Das Abendessen wird Ihnen in Form eines reichhaltigen kalt/warmen Buffet präsentiert.
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Für die Dauer von 4 Stunden sind Wein, Sekt, Bier, alkoholfreie Getränke, Orangensaft, Apfelsaft, Mineralwasser und Kaffee inklusive
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Eine CD-Anlage und Buffetkarten werden vom Jembo Park zur Verfügung gestellt. 

Zur Begrüßung reicht unser Team Ihnen und Ihren Gästen ein Glas Sekt oder Orangensaft.
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Dem Anlass entsprechend stellen wir Ihnen einen separaten Raum inklusive passender Tischdekoration zur Verfügung.
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Zum Kaffeetrinken servieren wir Ihnen eine Auswahl an frischem Thüringer Blechkuchen (auf Wunsch mit Sahne), Obstschnitten, Kaffee und Tee sowie 2 leckere Torten Ihrer Wahl.
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Das Abendessen wird Ihnen in Form eines reichhaltigen kalt/warmen Buffet präsentiert.
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Für die Dauer von 3 Stunden sind Wein, Sekt, Bier, alkoholfreie Getränke, Orangensaft, Apfelsaft, Mineralwasser und Kaffee inklusive
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Eine CD-Anlage und Buffetkarten werden vom Jembo Park zur Verfügung gestellt. 

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Salatbuffet mit marinierten Salaten, Rohkostsalaten, Dressings und Baguette
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Quiche Lorrainè mit Quark und Kräutern
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Nizzasalat
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Nudelsalat "Toscana" und Münchner Kartoffelsalat
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Auswahl von Schinkenspezialitäten
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Pikante Hackbällchen mit Salsasoße
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Fischspezialitäten - angerichtet auf der "Fischschwanzplatte": geräuchertes Forellenfilet, Räucherlachs, und pikante Matjeshappen
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Große Brot- und Brötchenauswahl
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Hähnchenbrust gebraten auf Gemüse - Rigatoni
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Mit Backpflaumen gefüllter Schweinerücken auf Whiskysoße und Kroketten
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Fruchtsalate
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Muffins
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Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten und Trauben garniert

Tomate/Mozarella mit frischem Basilikum und Ciabattabrot
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Baguettecanapés, belegt mit Thüringer Schinkenspezialitäten
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Kräuterfrischkäse auf Schwarzbrot
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Maki-Sushi mit Surimi, Räucherlachs und Avocado gefüllt, dazu Sojasoße, Ingwer und Wasabipastete
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Wrapes mit Thunfisch und Gemüsesalat
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Pastasalat mit Oliven und Antipasti
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Geräucherte Truthahnbrust auf Gemüsesalat
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Internationales Käsebrett "Blütenzauber"
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Reichhaltiges Salatbuffet mit verschiedenen Dressings
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Thüringer Brotauswahl, Brötchen und Buttervariationen
 
Ungarischer Kesselgulasch
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Heimischer Mutzbraten in Schwarzbiersoße mit Thüringer Klößen / Semmelknödeln
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Putengeschnetzeltes in Champignonrahm, dazu Spätzle

Tropischer Obstsalat mit Maraschinolikör
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Muffins
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Apfel- und Zitronencreme im Zuckerrand, nett garniert

Arrangement mit rohem und gekochtem Schinken
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Rustikales Wurstbrett mit Blut-, Leber-, Knackwurst und pikanter Sülze
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Hausgemachter frischer Hackepeter
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Kasselerbraten, kalt mit Sahnemeerrettich
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Forellenfilet, Matjessalat auf zweierlei Art
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Käsebrett mit Camembert, Weinkäse, Edamer und Blauschimmel
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Thüringer Salattheke mit Tomate, Gurke, Weißkohl, Blattsalaten und verschiedenen Dressings
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Pikant arrangierte Feinkostsalate mit Geflügel-, Rindfleisch- und Eiersalat
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Saures Gemüse
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Brotauswahl, Schmalz und Butter
 
Kartoffelsuppe
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Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Heldrunger Apfelmus und hausgemachten Pflaumenkuchen
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Thüringer Rostbratwurst & Thüringer Rostbrätchen mit Kartoffelsalat

Cocktail von Nordmeerkrabben
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Roastbeeftaschen mit Eiersalat gefüllt
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Matjes nach Hausfrauenart
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Platte von heimischen Wurst- und Schinkensorten mit sauren Gemüsen
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Gefüllte Putenroulade auf Farmersalat
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Tomatensalat, Gurkensalat, Paprikasalat, Kartoffelsalat, Blattsalate mit Joghurt-, Kräuter- und Italienischem Dressing
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Partybrötchen, Weiß- und Graubrote, Butter
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Putenstreifen in Pilzsauce mit Gratinkartoffeln
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Lachsmedaillons auf einer Rieslingsauce und Gemüsereis
 
Kompottbirne mit Schokoladenpudding
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Crèmes mit verschiedenen Fruchtsoßen
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Internationale Käseauswahl mit frischen Trauben umlegt

 *) die Preise sind bis 31.12.2010 gültig